灰树花炒油菜(香菇油菜)
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2020开年就给了咱们老百姓一个警示,街头巷尾热闹不在,每个人都在自己的一亩三分地翘首以盼,希望这场新冠早点过去,大家都身体健康。中午焖了米饭,炖了一只老母鸡,想了想,总得吃点青菜吧,本来打算清炒,后来抬头瞅到了放了好几个月的一包干灰树花,据说很有营养,没吃过,看了看做法和香菇类似,正好拿来和油菜搭配一下,没想到味道还蛮不错,推荐一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把灰树花放温水泡开,清洗干净,入开水绰烫捞出。
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步骤2/6
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另起锅水中加点盐,绰烫油菜,盛出备用。
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步骤3/6
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起锅倒油,入葱蒜煸炒,发黄后入酱油耗油翻炒一下。
步骤4/6

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发布于 2020-02-29
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