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创新版海蛎煎的做法

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创新版海蛎煎

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜海蛎 250g

、

鸡蛋 2个

、

青蒜苗 2根

、

地瓜粉 20g

、

绿豆粉丝 20g

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝用清水泡软，用剪刀剪成一指长。
步骤2/5 点击查看大图
海蛎过水洗去杂质，沥干，蒜苗洗净，蒜白多一点，蒜叶少点，切细。
步骤3/5 点击查看大图
各种食材混合拌匀
步骤4/5 点击查看大图
热锅凉油，油要宽一些。中小火煎至两面金黄即可。翻面是技术活，可以接住工具各显神通哈
最后一步点击查看大图
一定要配上甜酸辣酱，那味道~保管你舌头都吞下去嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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