鱼烧茄
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民以食为天,美食的诞生是厨艺人的智慧结晶。当初的鱼香茄子不过是利用了煮鱼的配料做了茄子,所以没有鱼却有鱼香。这次是一道有鱼的鱼香茄子,将鱼放入平底锅煎烤,再煨上料汁配上茄子,有鱼的鱼香茄子包你满意。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
草鱼
半条
、
茄子
一根
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
6瓣
、
辣椒
3个
、
豆瓣酱
适量
、
生抽
适量
、
米醋
适量
、
料酒
适量
、
白糖
适量
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-11-18
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