好喝营养又暖胃—南瓜浓汤
昨天做了感恩节的南瓜派，还剩一部分南瓜泥没有用完，不能浪费食材的原则，今天就和家人一起来喝一个南瓜浓汤吧，其实做法很简单，我们家人都属于乳糖不耐受人群，其实并不太喜欢有的加牛奶的做法，稍稍点缀一点点淡奶油即可。 话说南瓜真是一好食材，不仅可以做南瓜灯，南瓜饼，南瓜派，就连南瓜籽都很难浪费，烤一烤就是好吃的坚果类零食啦！
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步骤1/12
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准备好所需要的食材。
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步骤2/12
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平底锅内热油。
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步骤3/12
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将准备好的洋葱碎和蒜末倒入锅中，炒香。
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步骤4/12
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煸炒微微变色发黄后，放入黑胡椒粉。
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步骤5/12
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炒拌均匀后，加入适量水。
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步骤6/12
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换一个煮锅，将炒料倒入后，加半块蔬菜原汤块。
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步骤7/12
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再放入南瓜泥搅拌均匀。
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步骤8/12
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待微微煮沸时，用搅拌器慢速搅打细腻光滑。
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步骤9/12
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如图，加盐，关火，汤好了。
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步骤10/12
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这是之前烤好的南瓜籽，拨几颗出来放入南瓜汤中。
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步骤11/12
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放入一点点淡奶油，再放一两片欧芹叶提香，浓郁香气的南瓜汤好了。
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最后一步
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快动手试一试吧。
1，南瓜浓汤有很多版本，我做的这个方法比较适合我们亚洲人的口味，没有那么厚重，这样前餐进行完毕，还可以吃主餐。
2，喜欢甜口的朋友，点缀浓汤时也可以加些比如蔓越莓干、杏脯之类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-17
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