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焦糖有机金瓜

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色泽鲜艳、口感软糯

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30~60分钟 | 配菜(中级)

金瓜 1个

、

清水 1500克

、

冰糖 750克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金瓜一开八
步骤2/9 点击查看大图
改成立体长方体
步骤3/9 点击查看大图
攸改的效果
步骤4/9 点击查看大图
完全修好的效果
步骤5/9 点击查看大图
焦糖水配方
步骤6/9 点击查看大图
下入油锅炸制邹皮
步骤7/9 点击查看大图
煲好的效果
步骤8/9 点击查看大图
煲好的效果
最后一步点击查看大图
成品效果

小贴士

①、刀章切法与细节； ②、焦糖水配方比例； ③、炸至表面起皱皮；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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