家常锅包肉
用心心念的一道故乡菜,来庆祝豆果6周年生日快乐!!!
41克
53克
48克
640
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
淀粉放一点点水,调成粘稠的淀粉糊。
-
步骤2/12
点击查看大图
肉片切成三四毫米厚的薄片。
-
步骤3/12
点击查看大图
配菜切丝。
-
步骤4/12
点击查看大图
将每片肉片都裹上淀粉糊。
-
步骤5/12
点击查看大图
这时把油烧上。用一个碗放入糖醋生抽盐味精加水和淀粉调成汁。
-
步骤6/12
点击查看大图
油6成热时放入肉片。一片一片下,不要全部都倒进去哦。
-
步骤7/12
点击查看大图
中小火炸微黄捞出。
-
步骤8/12
点击查看大图
开大火,油温变八九成热时下肉片,变金黄快速捞出。
-
步骤9/12
点击查看大图
油倒出,倒入料汁熬粘稠。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入配菜和肉收汁,最后放香菜。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
复炸是为了让肉酥脆成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
锅包肉的其他做法
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3164998人看过 -
#无腊味,不新年#年年都要吃的东北家常锅包肉
196407人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
465177人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3115687人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
649719人看过 -
溜肉段
1693276人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3402042人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
919810人看过 -
土豆炖牛肉
21303494人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26562756人看过 -
家常菜 - 锅包肉
6412人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
380944人看过