麻辣锅锅
感恩节就快到了,最想感谢的就是妈妈,我妈是一个餐餐随便糊弄一口的人,一碗面条,撒上点酱油一顿饭就解决了,我想为她的每一餐都保证一些营养,根据中国膳食指南,每一餐一定要保持食物的多样性,常食十字花科类食物和深绿色蔬菜都是对身体比较好的,所以特意为我的妈妈做了这款麻辣香锅,既满足味蕾又增加营养
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步骤1/17
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将西兰花,口蘑洗净备用,准备焯水
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步骤2/17
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口蘑对半切开后 ,锅中烧水,水开后夏口蘑焯水
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步骤3/17
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口蘑焯好后凉水再次冲洗干净后备用
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步骤4/17
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将西兰花焯水(和口蘑步骤相同)
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步骤5/17
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藕片胡萝卜切片后备用
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步骤6/17
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香菜洋葱切好备用
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步骤7/17
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将鸡胸肉切块,锅中烧油,油开后放入鸡胸肉翻炒
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步骤8/17
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翻炒至变白后加入以下食材
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步骤9/17
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加入丸子类和香肠后翻炒
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步骤10/17
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然后加入口蘑继续翻炒
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步骤11/17
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加入藕片继续翻炒
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步骤12/17
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加入麻辣香锅料继续翻炒
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步骤13/17
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翻炒均匀后加入清水,继续翻炒,然后稍微闷2分钟
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步骤14/17
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水吸收一半后放入西兰花继续翻炒
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步骤15/17
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加入切好的香菜与洋葱,翻炒一分钟后关火出锅
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步骤16/17
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香喷喷的麻辣香锅就炒好了,再配上一碗玉米饭,晚餐就给妈妈准备好了
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最后一步
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非常下饭的菜,老妈晚上又要多吃一碗咯
我认为能给妈妈最好的感恩方式就是让她吃好每一餐,健康每一天,说的再多不如一做
主图中心构图法,俯拍90度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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