葡国鸡
娃娃要吃咖喱饭,一般的咖喱最近吃了好几次了,今天换一种做法,念书时常吃—葡国鸡。无论学校餐厅还是街边茶餐厅,都做得很好吃,中西融合的一道美食。做完就开饭了,没有任何摆盘,纯记录做法,喜欢的人看到可以试试。
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步骤1/14
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鸡腿块去骨洗净,鸡皮要留着。
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步骤2/14
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锅内放一勺油,下鸡腿块,煎香。
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步骤3/14
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洋葱一起炒软。
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步骤4/14
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加个鸡蛋一起炒。
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步骤5/14
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放入米饭炒散,加盐调味。
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步骤6/14
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盛出备用。
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步骤7/14
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锅里加勺油,下胡萝卜土豆丁炒。
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步骤8/14
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加入咖喱块。
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步骤9/14
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再加入适量水和椰奶,一点糖。
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步骤10/14
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烧至土豆变软。
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步骤11/14
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盛在米饭上。
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步骤12/14
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撒上芝士碎。
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步骤13/14
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烤箱预热烤至芝士融化。
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最后一步
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完成。
烤了几个蛋挞配着吃,回味了一下念书时的美食味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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