葛根红枣薏莲羹
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步骤1/5
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准备食材,银耳泡发,红枣、莲子、薏米洗干净备用。
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步骤2/5
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将洗好泡发的银耳、红枣、莲子、薏米放到电饭煲中,加入适量的水,选煮饭模式。
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步骤3/5
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水煮沸后将适量葛根粒倒入锅中,充分搅拌后继续煮饭模式煮20分钟。
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步骤4/5
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葛根粒煮至透明(开水煮20分钟基本就透明了),放适量冰糖、一盒牛奶,充分搅拌,煮沸即可出锅。
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最后一步
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出锅。
1.葛根粒是葛根粉压制成的球形小颗粒,有清热解肌、生津止渴、升阳止泻之功。
2.葛根粒一定要等水开了再煮,否则葛根粒会化掉,就吃不到Q弹的感觉了。
3.牛奶可用椰汁代替。
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发布于 2020-11-17
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