这样的曲奇，你喜欢吗
这是我找的方子，我试了可以做出来，大伙也可以试一下
-
步骤1/6
点击查看大图
130g无盐黄油室温软化
-
步骤2/6
点击查看大图
加入60g糖粉，翻拌均匀，用电动打蛋器打发
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一小勺盐，分3次加入30g蛋清，打发至发白
-
步骤4/6
点击查看大图
筛入90g的低筋面粉、70g的高筋面粉和25克的杏仁粉，翻拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
装入裱花袋，挤入烤盘
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上160℃，下145℃（或总160℃），预热，将曲奇放入烤15分钟，即可
1.制作抹茶或其他口味的，将低粉减少10g，其他口味的粉增加10就可以了
2.30g蛋清基本上一个正常大小鸡蛋的蛋清就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-17
曲奇的其他做法
曲奇的相关分类
曲奇的相关推荐
-
你一定会喜欢的蒜香烤翅
6990人看过 -
你喜欢的干锅菜花~
3756人看过 -
最爱的经典家常菜包菜炒肉
24290人看过 -
焗炉鱼
13609人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
178968人看过 -
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜↔️
14831人看过 -
你会喜欢，芝麻红糖花卷。
35639人看过 -
《喜欢你》里的方便面
62043人看过 -
你喜欢百香果吗？
29653人看过 -
南瓜小米粥
166441人看过 -
面包诱惑~你喜欢吗？
19023人看过 -
南瓜饼～如果你也喜欢南瓜～
98016人看过
