你喜欢的干锅菜花~
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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将菜花切成小块备用。
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步骤3/11
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葱姜切片备用,小米椒切段备用。
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步骤4/11
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将蒜去皮,洋葱切成丝。
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步骤5/11
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五花肉切成片。
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步骤6/11
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烧水将菜花焯水后捞出。
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步骤7/11
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锅内热油,放入葱姜蒜炒香后放入小米椒,花椒,八角。
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步骤8/11
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然后放入五花肉翻炒后放入郫县豆瓣酱,炒出红油。
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步骤9/11
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接着放生抽,老抽,耗油翻炒均匀。
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步骤10/11
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然后放入菜花,加少许糖提鲜,放适量盐调味。
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最后一步
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准备一口小锅,底部铺上洋葱,再把炒好的菜花放在上面,美味的干锅菜花就做好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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