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石斛橄榄瘦肉汤的做法

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石斛橄榄瘦肉汤

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石斛橄榄瘦肉汤是一款大众养生汤水。它食材简单，制作方便，四季适合且老少咸宜，深受大众喜爱。除了清香甘醇的口感，汤水还有滋阴养胃、清热利咽的功效。我家用的是高压锅隔水炖汤的方法，比起传统的几个小时的炖煮方法，更省时省力。喜欢的果亲不妨尝试~

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

橄榄 6一7个

、

石斛 30一40克

、

瘦肉 350克

、

鲜鸡脚 2一3只

、

姜片 2一3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需的食材~
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉切小块，橄榄对半切。将所有食材倒入炖盅上~
步骤3/9 点击查看大图
加高汤或清水，没过食材。这是一家三口的份量~
步骤4/9 点击查看大图
将炖盅放高压锅里，隔水~
步骤5/9 点击查看大图
炖盅加盖~
步骤6/9 点击查看大图
盖好高压锅。上气后转小火煮40分钟~
步骤7/9 点击查看大图
打开后往汤里加盐，调味即可~
步骤8/9 点击查看大图
盛上一碗。清香四溢，滋润甘醇。美美的喝下，舒服~
最后一步点击查看大图
原汁原味，百喝不厌的养生靓汤。亲们喜欢吗~

小贴士

橄榄不宜太多，否则有苦涩味，影响口感~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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