青椒擂皮蛋
今天来学一道好吃又不胖的低脂菜吧!小编手把手教你做又丑又辣的湘菜,青椒擂皮蛋,让你从此爱上皮蛋。天热不想做饭的你们就来试试吧,酸酸辣辣的擂皮蛋,高手吃法在民间。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中倒入适量食用油烧热;
-
步骤2/6
点击查看大图
放入青椒,开中火干煸至辣椒表面微微起皮,出锅晾凉;
-
步骤3/6
点击查看大图
辣椒晾凉后撕成条,倒入压好的蒜泥;
-
步骤4/6
点击查看大图
放入用热水烫好的皮蛋和盐;
-
步骤5/6
点击查看大图
将皮蛋捣碎;
-
最后一步
点击查看大图
分别加入芝麻油、酱油和香醋,翻拌匀即可。
1.辣椒可以选用尖辣椒;够辣才好吃;
2.皮蛋制作时提前过热水,可以去味;
3.用生抽提鲜,芝麻油的融入让皮蛋更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
青椒擂皮蛋的其他做法
青椒擂皮蛋的相关分类
青椒擂皮蛋的相关推荐
-
青椒擂皮蛋
7843人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5845925人看过 -
擂椒皮蛋
156186人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10186691人看过 -
青椒擂皮蛋
62314人看过 -
擂椒皮蛋
957303人看过 -
烧肉豆角焖面
30624235人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6096446人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5888048人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25322895人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38367939人看过 -
消耗糯米粉的小甜点
91775人看过