蚝油双菇(巨简单巨好吃)
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菌菇类是我非常喜欢的食材,真的怎么做都好吃啊啊啊啊啊啊啊… 这道菜其实是我第一次做,不过非常成功(毕竟这么简单)………………… 嗯,蚝油本身味道重,而且带点甜味,其实喜欢蚝油的朋友可以只加蚝油不加盐,我家是不喜欢甜味太多的,所以蚝油虽然主打,但是还是控制了量,另外加了一丢丢盐调味。 小朋友和大人都炒鸡爱吃呀~~~~~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
花菇提前泡发,泡成大大的软软的一朵朵,我大概就是早上泡,晚餐炒,嗯。中途要换水哈~
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步骤2/3
泡好的花菇去蒂切片(厚薄看个人喜好,喜欢吃厚的就多炒几分钟就是了),蘑菇洗干净滤干水。
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最后一步
热锅下油,把两种菇菇倒进去炒熟,放适量蚝油和一点点盐,翻炒均匀就可以出锅吃啦啦啦啦啦啦啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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