子姜烧鸭
浏览 8745 · 收藏 24
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
麻鸭切块焯水洗净、子姜切片、鹌鹑蛋煮熟去壳。花椒爆锅下鸭块多煸炒,下豆瓣酱、红辣椒和一半子姜继续煸炒,出香味后加料酒、生抽、老抽和啤酒,烧开用盐糖调味。小火炖煮30分钟,放入鹌鹑蛋和剩余子姜,继续炖煮15分钟,大火收汁即可
小贴士
这道菜是很补养身体的菜!子姜需要多放一些,白糖可以综合子姜的辛辣味,所以可以稍微多放些白糖,会更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
换个做法
子姜烧鸭的相关分类
子姜烧鸭的相关推荐
-
辣凉拌汁
2657人看过 -
黄花菜猪肝瘦肉枸杞叶汤 清肝明目
143922人看过 -
火爆鸡杂
207187人看过 -
特色腐皮肉卷
200150人看过 -
翡翠虾仁
198825人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8270616人看过 -
酸姜
122379人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
1928161人看过 -
夏天的味道:丝瓜墨鱼丸汤
667390人看过 -
排骨土豆炖豆角
10210875人看过 -
香辣烤鱼
3087049人看过 -
冰爽花毛一体
393479人看过