牛腩炖萝卜
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腩洗净切块
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅,放姜片、料酒、葱、一点花椒焯水捞出沥干
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅放油,爆香姜片、蒜瓣、葱段,放入牛腩翻炒片刻,放辣椒️一起
-
步骤4/8
点击查看大图
放适量盐、酱油、黑抽、蚝油、煸炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
放水没过牛腩,烧开后,倒入砂锅。放冰糖、香料袋(八角、桂皮、香叶、花椒、茴香)盖上锅盖小火慢炖1小时
-
步骤6/8
点击查看大图
牛腩可咬动时,放入切好的白萝卜,继续炖。
-
步骤7/8
点击查看大图
20分钟萝卜软烂后试一下味道,不够味可加咸味,调味适中后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
软嫩可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
牛腩炖萝卜的其他做法
牛腩炖萝卜的相关分类
牛腩炖萝卜的相关推荐
-
萝卜丝牛肉丸子
35465人看过 -
清蒸螃蟹
326718人看过 -
香辣蟹
107320人看过 -
牛腩炖萝卜
150093人看过 -
酸辣土豆丝
40688428人看过 -
牛腩炖萝卜
49852人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜牛杂
153869人看过 -
炸萝卜丸子
137236人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#炸胡萝卜丸子
181179人看过 -
黑椒牛肉粒炒菇
38391人看过 -
家常炒菇
30249人看过 -
玉米刀切馒头(健康粗粮主食系)
1136460人看过