超简单的意面，在家也可以做的很好吃，吃了一盘还想再来一盘
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步骤1/6
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准备所有食材：意面一把（大概矿泉水瓶嘴那么多就够一个人吃一顿了），洋葱1/4个（喜欢吃洋葱的可以多加），火腿肠一根（我用的鸡肉肠，其他种类都可以，大概140g）。
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步骤2/6
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火腿肠去肠衣切片，洋葱洗净切小片。
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步骤3/6
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调一碗黑胡椒料汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，黑胡椒转了6圈左右，淀粉2勺，清水适量，搅拌均匀备用。
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步骤4/6
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开水里加少量油盐，煮熟意面，大概煮8-12分钟，捞出过凉水备用。
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步骤5/6
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锅中倒橄榄油，下洋葱和火腿肠，翻炒均匀，翻炒至微微焦黄，下入刚才调好的料汁，炒至粘稠。
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最后一步
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下入煮好的意面，炖煮至收干汤，关火，加一小勺香油，搅拌均匀即可盛出享用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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