炒鸡肝
鸡肝比较嫩滑,口感好。鸡肝用来炒,卤,凉拌都不错。炒鸡肝时加入家乐鸡精一点提味更鲜美。
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步骤1/7
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备好食材
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步骤2/7
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把食材切好鸡肝切片
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步骤3/7
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鸡肝加淀粉料酒拌匀
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步骤4/7
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锅里油热炒姜蒜
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步骤5/7
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加鸡肝炒加酱油入味
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步骤6/7
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加入韭黄鸡精炒匀出锅
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最后一步
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装盘
鸡肝比较嫩,所以大火翻炒几下出锅。快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
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