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青椒煎蛋

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其实做这道菜的尝试还是在于葱花煎蛋，大家可能吃的最多的是葱花煎蛋，我在想我能不能试试，苦瓜煎蛋、青椒煎蛋、酸菜煎蛋、香菜煎蛋，总之就是万物皆可煎、有点像吃卷饼，万物皆可卷，喜欢的小伙伴抓紧回家做起来吧。
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右
鸡蛋 四个
、
食用油 20g
、
湖南椒 6个
、
盐 2g
、
味精/鸡精 1g
烹饪步骤
小贴士

第一遍油烧热倒出主要是热锅，然后不容易粘锅 煎的时候先把第一年煎的稍微老一点，要不然翻锅容易变散，最好是一次翻好，一般翻两次容易烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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