苹果千层蛋糕
此配方：可以用手动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。 零失败，无需打发，奶香浓郁的苹果千层蛋糕，果味清香、层次分明！ 营养、健康、美味！不需要技巧，混合拌匀即可。是手残党的福利，做一次就成功！
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步骤1/12
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蔓越莓干切碎。
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步骤2/12
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鸡蛋+糖搅匀。
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步骤3/12
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加入玉米油、牛奶。
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步骤4/12
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开厨师机，搅拌均匀。
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步骤5/12
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筛入低筋面粉、泡打粉.
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步骤6/12
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搅匀。
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步骤7/12
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苹果洗净去皮，切薄片。
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步骤8/12
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苹果片放面糊中拌匀。
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步骤9/12
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6寸模具底部、周围铺油纸，倒入一半面糊，撒蔓越莓干。
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步骤10/12
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倒入剩余的面糊。
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步骤11/12
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表面撒上杏仁片、蔓越莓干。
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最后一步
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放预热好的烤箱，上下火175度，下层40分钟。
1、烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃，可以放坚果等，撒在表面上口感更丰富；
2、鸡蛋不用全打发，苹果一定要切薄一点才有千层效果；请用固体模具。
厨师机静音版，搅拌食物又快又好！省心省力省事！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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