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秋梨膏

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秋冬换季干燥容易引起咳嗽，自己煮的吃起来更放心

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1小时以上 | 配菜(中级)

梨 9斤

、

罗汉果 2个

、

红枣 15颗

、

生姜丝适量

、

川贝 3-5g

、

黄冰糖 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梨子擦丝，罗汉果拍开洗净，红枣对开，加入姜丝和冰糖上火熬煮
步骤2/5 点击查看大图
煮开后转小火煮20-30分钟直到颜色变深
步骤3/5 点击查看大图
放凉后用滤布过滤梨汁，梨渣就不要了
步骤4/5 点击查看大图
过滤完再上火熬煮，煮到浓稠冒大泡，大概需要一个小时
最后一步点击查看大图
放在密封的容器里，喉咙不舒服时舀一勺可以泡一杯水，喝起来甜甜的，小朋友也很爱哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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