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五花肉炒黄豆芽的做法

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五花肉炒黄豆芽

浏览 18.5万 · 收藏 1329 · 学做 6

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

黄豆芽一盒

、

葱花少许

、

干辣椒两个

、

蒜 2瓣

、

酱油适量

、

鸡精少许

、

蚝油少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆芽洗干净沥水
步骤2/7 点击查看大图
切好五花肉、葱花、蒜
步骤3/7 点击查看大图
热锅倒入适量的油
步骤4/7 点击查看大图
葱花稍微炒一下后加入五花肉
步骤5/7 点击查看大图
倒入黄豆芽（黄豆芽比较难炒，要盖锅盖焖一会儿才行，不用加水，豆芽本身就有水分，闷的时候记得适时翻一下）
步骤6/7 点击查看大图
等到九分熟的时候加入适量酱油、蚝油、鸡精翻炒（不用盖锅盖了，等到关火后加入少许盐就可以出锅了）
最后一步点击查看大图
很下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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