北方的猪肉炖粉条
猪肉炖粉条为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。然而在我们北方来讲,冬天炖一大锅吃的热乎乎的美极了!
-
步骤1/14
点击查看大图
粉条要用红薯粉,当然了对于我这河南人来讲,红薯粉是不缺滴,毕竟社旗盛产(得瑟三秒钟)
-
步骤2/14
点击查看大图
五花肉切成长条块,不要太厚喔,不然不易出油
-
步骤3/14
点击查看大图
将洗好的白菜切好备用
-
步骤4/14
点击查看大图
姜切三片,大蒜从中间切两半
-
步骤5/14
点击查看大图
热锅下肉,不用放油的喔,这样不至于肉油腻
-
步骤6/14
点击查看大图
五花肉炒至焦黄并且出油,放入姜和大蒜
-
步骤7/14
点击查看大图
放入酱油
-
步骤8/14
点击查看大图
放入料酒
-
步骤9/14
点击查看大图
放入白菜开始爆炒
-
步骤10/14
点击查看大图
白菜爆炒至软开始加入水,注意淹没白菜就好了
-
步骤11/14
点击查看大图
加入水之后放入3勺盐
-
步骤12/14
点击查看大图
加水之后放入八角
-
步骤13/14
点击查看大图
放入粉丝开始小火焖
-
最后一步
点击查看大图
焖至15分钟放入香菜,香喷喷的猪肉炖粉条做好啦
1.肠胃不好的宝宝不联系晚上吃,红薯粉不易消化
2.做这个菜一定要用红薯粉,没有红薯粉的猪肉炖粉条是没有灵魂滴
3.五花肉一定要出油,不然没有味道还会油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
猪肉炖粉条的其他做法
猪肉炖粉条的相关分类
猪肉炖粉条的相关推荐
-
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
485358人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
189380人看过 -
炖梨
156492人看过 -
蘑菇炒肉
108606人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
786018人看过 -
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭
127704人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
204504人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6653930人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6458876人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8758728人看过 -
牙签羊肉
146021人看过 -
椒盐排骨
1622061人看过