超简单自制芋圆，想吃多少吃多少
一直很喜欢吃芋圆，但是每次在外面总是不过瘾，每次加分量也不够多。现在自己可以做，想吃多少吃多少，太开心了。
-
步骤1/6
点击查看大图
将芋头、红薯、紫薯削皮后切成薄块上蒸锅蒸10分钟。（蒸的时候要记得盖上盖子，否则碗里面会积水。）
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸熟后趁热加入木薯粉和匀（喜欢甜的加入白砂糖一块和匀，不放糖也是很好吃的），面团到可以成团不粘手即可。（紫薯较干，红薯蒸熟后比较稀相对要多放点木薯粉）
-
步骤3/6
点击查看大图
砧板上撒上木薯粉，将面团搓成拇指粗细长条，切成剂子备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
这是我切好的三个，放起来备用
-
步骤5/6
点击查看大图
大火烧水，水开后放入芋圆；煮到芋圆飘起即可捞出。煮的时候红薯和芋头的可以一起，紫薯芋圆单独煮，因为紫薯煮开后会把水染色。（煮熟捞出后可以过下冷水，这样芋圆更Q弹）
-
最后一步
点击查看大图
将煮好的芋圆放到碗中，倒入热牛奶，淋上蜂蜜。芋圆牛奶就做好了，加入燕麦也很好吃的。分量很足，可以够两个人吃的。
和面的时候木薯粉少量多次加入，一次不要加太多，否则可能导致面团太干搓不成型。做多的话放入保鲜袋直接冷冻，千万不要煮熟，这样后面吃也是很Q弹的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
芋圆的其他做法
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#厨房小白做凉菜之酸甜桂花藕
116335人看过 -
雪媚娘
2940375人看过 -
红烧排骨
342456人看过 -
红烧牛肉土豆￨秘制美食
10086367人看过 -
#我们约饭吧#超正宗的泰国咖喱牛腩
1079688人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#洋葱胡萝卜炒猪肝
29950人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#外香脆内软糯的玉米烙
254165人看过 -
红烧排骨
29943561人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6104680人看过 -
#换着花样吃早餐# 南瓜百合银耳羹
168093人看过 -
自制蜂蜜柚子茶～
10223人看过 -
肉包
31891人看过
