双皮奶
上学的时候，最喜欢和朋友出去喝双皮奶了，如今学生时代不在，但双皮奶的味道忘不了，自己在家做一个一样好吃的双皮奶，回忆一下学生时代的快乐！
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步骤1/8
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准备好所有的食材
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步骤2/8
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蛋清蛋黄分离，只用蛋清，蛋清中加白糖
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步骤3/8
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打至有少量小泡时
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步骤4/8
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过筛
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步骤5/8
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加牛奶搅匀
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步骤6/8
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再过筛
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步骤7/8
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放入平底碗中蒸15分钟
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最后一步
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Q弹滑嫩的双皮奶就做好啦！
1.过筛双皮奶的口感更细腻
2.蒸的过程中记得看火，老了口感不好
3.欢迎小伙伴交作业，有问题给我留言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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