李氏海鲜饺子
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就想吃点海鲜,也底好吃➕美味➕顶饿
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
姜沫
一片
、
盐
10g
、
饺子皮
一斤(45个左右)
、
韭菜
半斤
、
扇贝
一斤半
、
海螺
一斤半
、
料油
葱姜蒜八角桂皮
、
香油
一勺
、
花椒面
一点
、
耗油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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买东西
-
步骤2/12
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海螺要买大一点的,满一点的,没有紫色液体的,冷水下锅,水开四分钟,捞出,用一根筷子轻轻转出海螺肉,尾部要留下别扔,好吃,离头很近的一个硬硬的,要挤出来,它在螺肉里面,吃了有的少数人会迷糊
-
步骤3/12
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扇贝,取瑶柱,不用煮熟,但需要洗净,千万不要裙边,要不有沙子,会影响口感
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-11-15
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