东北炖菜，大骨头炖芸豆
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好不容易半个月才休息一天，上妈家改善伙食了。这个芸豆炖完想起来没放土豆，不过也好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油热后，放入葱姜蒜，酱油，加入芸豆，豆瓣酱盐，翻炒至断生。
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步骤2/4
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加入提前抄水15分钟的大骨头，连着汤一起，加水没过芸豆大骨头，焯水的时候记得放姜，大料花椒等调料包。
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步骤3/4
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一直炖收汁。
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最后一步
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出锅啦，超好吃！！
小贴士
芸豆炒时一定炒断生后加骨头炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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