可乐鸡翅
老少皆宜,简单易操作,0失败率
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步骤1/6
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姜片+料酒,鸡翅上划井更入味,腌制10分钟后,全部放入不粘锅小火煎起来。
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步骤2/6
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不用加油,先煎鸡皮厚的面,鸡翅会出油,金黄后翻面继续。
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步骤3/6
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再加点料酒后直接倒入小瓶可乐,转中火。
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步骤4/6
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盖盖闷煮10分钟,喜欢吃辣可以加少于干辣椒。
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步骤5/6
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转大火收汁,放少许盐。
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最后一步
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出锅装盘,上面少许白芝麻。
1可以选择青柠可乐,味道更丰富。
2除了以上调味料,其余可不加,保持原味。
3不粘锅最佳,非不粘锅建议擦干鸡翅后,倒少许油再煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
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