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桂花糯米藕

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕 2节

、

糯米 2两

、

红糖适量

、

冰糖适量

、

桂花适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莲藕洗净去皮
步骤2/9 点击查看大图
藕的一头切下一小节
步骤3/9 点击查看大图
用筷子灌入提前泡了几个小时的糯米填满压实
步骤4/9 点击查看大图
切下的那一小节也可以灌些糯米
步骤5/9 点击查看大图
盖上切下的那一小节用牙签斜着插入固定
步骤6/9 点击查看大图
压力锅放入莫过莲藕的水，放些红糖，桂花蜂蜜，盖盖煮熟，我用的电压力锅调到了炖牛肉的档位，煮熟以后为了更好的入味可以多浸泡几个小时
步骤7/9 点击查看大图
煮熟的糯米藕切好装盘
步骤8/9 点击查看大图
撒些桂花，淋上些蜂蜜
最后一步点击查看大图
哇蜜汁香糯莲藕熟甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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