生煎饺子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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平底锅擦干水份倒入适量食用油，生饺子挨个码好后再开中火。
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步骤2/4
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中火煎至底部可以轻松移动，不粘锅以后就可以倒入冷水，冷水加至饺子的三分之二处，盖上锅盖，开大火，待水开转小火收汁。
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步骤3/4
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眼看着剩余水分不多了，开盖。继续小火收汁。
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最后一步
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直到锅里水份即将收干，均匀撒上葱花，熟芝麻。片刻即可出锅。
小贴士
速冻饺子的话水要加多些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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