椒盐儿小河虾
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赶了个早市去买羊排,结果只剩羊腿了。没买成,然后就遇到了活蹦蹦的小河虾
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
小河虾
200g
、
面粉
一把
、
葱姜水
一碗
、
料酒
两勺
、
盐
适量
、
味精
适量
、
白胡椒面
一勺
、
孜然粉
半勺
、
花椒粉
一勺
、
蒜片
两瓣的量
、
姜片
五片
、
糊辣壳辣椒
一勺
、
熟芝麻
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
小河虾用面粉洗净然后用姜水和料酒泡十分钟去腥
-
步骤2/4
点击查看大图
沥干水
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅烧油放小河虾和姜蒜片翻炒至没有水汽
-
最后一步
点击查看大图
虾炒干了把油出来,放盐,味精,胡椒面,花椒面,孜然粉,辣椒面翻炒均匀出锅。撒上白芝麻即可
小贴士
小河虾买多了,晚上再做一道小河虾炒韭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
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