芝士奶酪棒蓝莓原味
更喜欢➕蓝莓酱 或者➕其他果酱果泥 芝士味道不会那么浓郁
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步骤1/8
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所有食材准备好
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步骤2/8
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吉利丁冷水泡软备用
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步骤3/8
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牛奶➕糖➕芝士 小火熬制融化关火 倒入一个干净的容器
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步骤4/8
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趁热加入蓝莓酱搅拌均匀
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步骤5/8
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液体温度降至50度左右放入软化好的吉利丁继续搅拌至融化 迅速入模
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步骤6/8
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凉一会儿盖好保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固(这种软膜脱模方便 1小时的时候脱模勉勉强强还可以 最少2小时吧 硬模最好还是时间长一点 4小时以上吧)
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步骤7/8
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宝贝迫不及待了 1个小时就脱模了 还可以
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最后一步
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原味的步骤一样 只是不加蓝莓果酱 糖8g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
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