是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干煸四季豆的做法

点击查看大图

干煸四季豆

浏览 579833 · 收藏 5105 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

四季豆半斤

、

蒜 1颗

、

干辣椒一小把

、

花椒 20粒

、

盐 1勺

、

鸡汁 1勺

、

生抽 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
四季豆去头尾，清洗干净掰成段。
步骤2/10 点击查看大图
锅烧热后放入适量的油，转小火。放入蒜瓣、辣椒干和花椒煸香。不要大火，以免炒糊。
步骤3/10 点击查看大图
煸出香味后倒入四季豆大火翻炒。
步骤4/10 点击查看大图
要不停的翻动，以免糊锅。
步骤5/10 点击查看大图
炒到微微缩缩水的状态。就可以盖上锅盖焖了。
步骤6/10 点击查看大图
盖上锅盖中火焖个三分钟左右，期间要颠锅翻动几次。整个过程不需要加水哈。
步骤7/10 点击查看大图
焖到四季豆都蔫了就加入一勺盐调味。
步骤8/10 点击查看大图
淋上一勺生抽和鸡汁翻炒一下就可以了。
步骤9/10 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
味美咸香，超级下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

换个做法

干煸四季豆的其他做法

干煸四季豆的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

干煸四季豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许