三汁焖锅
摆盘忘记来点小香菜啦,虽然不吃但颜色有点点单调啊
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步骤1/9
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鸡翅根洗净控干水分,加盐,料酒,白胡椒粉,姜片抓匀 腌20分钟
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步骤2/9
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准备虾,洋葱切块,大蒜瓣
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步骤3/9
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将土豆,莴笋,藕切成小块,备好蘑菇,芹菜段(喜欢的蔬菜都可以放哟)
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步骤4/9
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将所有的蔬菜类加油,盐,辣椒粉抓匀腌10分钟
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步骤5/9
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调个料汁 甜面酱和蚝油番茄酱的比例是2:2:1 适量生抽,蜂蜜(可换白糖)喜欢汤汁粘稠一些的可加点淀粉,调好的料汁备用
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步骤6/9
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锅中加一点点滴油,加蔬菜,翻炒一下,待蔬菜炒出一些汁水
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步骤7/9
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将肉和虾在锅中摆好,盖盖煮10分钟左右
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步骤8/9
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加入料汁,盖盖焖15分钟左右,(电磁炉和煤气的时间不同,可适量调整)再大火收汁
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最后一步
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成品摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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