美味的芹菜猪肉水饺的做法

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美味的芹菜猪肉水饺

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不平凡的2020，让我们更加珍惜身边的人，更加懂得感恩，以一餐一食传递营养，今天传个芹菜猪肉水饺，芹菜自己家种的可以吃了，加上本地的冬笋，土猪肉。不管豆果美食的活动怎样，自己用心对待就好。

食材清单加入采购清单

1小时以上

芹菜 500g

、

猪前夹心肉 500g

、

蚝油 1/3勺

、

生抽 1勺

、

食用盐少许

、

橄榄油 2勺

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1根

、

冬笋 1颗

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
芹菜一把、胡萝卜1根、猪肉前夹心、冬笋一颗
步骤2/22 点击查看大图
自己家的芹菜很嫩，洗干净，我叶子不摘掉的
步骤3/22 点击查看大图
芹菜切碎，加入1勺盐
步骤4/22 点击查看大图
芹菜与盐搅拌均匀是为了芹菜出水
步骤5/22 点击查看大图
芹菜挤干一点水份，不要挤的很干
步骤6/22 点击查看大图
冬笋切成丁
步骤7/22 点击查看大图
猪夹心肉切碎
步骤8/22 点击查看大图
锅内放橄榄油，加入胡萝卜丝翻炒
步骤9/22 点击查看大图
胡萝卜炒好盛出摊凉
步骤10/22 点击查看大图
所有的材料准备好
步骤11/22 点击查看大图
炒过胡萝卜的锅可以搅拌馅，放入所有的材料，加入一个鸡蛋
步骤12/22 点击查看大图
加入生抽、耗油，少许盐
步骤13/22 点击查看大图
馅料搅拌均匀
步骤14/22 点击查看大图
准备包饺子了
步骤15/22 点击查看大图
饺子排队
步骤16/22 点击查看大图
不管怎样包好就行
步骤17/22 点击查看大图
锅内放水煮开，放入饺子煮至浮起水面，加入适量的冷水再继续煮开就行
步骤18/22 点击查看大图
开吃了
步骤19/22 点击查看大图
咬一大口
步骤20/22 点击查看大图
一只饺子二口
步骤21/22 点击查看大图
汤水饺的调料：紫菜、葱花、虾皮、榨菜、食用盐、猪油
最后一步点击查看大图
也可以这样吃：好吃

步骤4/22

展开全部22个步骤

小贴士

（1）、汤水饺的调料：紫菜、葱花、虾皮、榨菜、食用盐、猪油；（2）、或者用水煮熟饺子蘸调味汁吃。我的菜谱中有详细的做法：熟花生弄碎、熟的白芝麻、葱切碎、大蒜切碎、辣椒切段（美人椒很辣、我只能吃微辣，所以放了半个)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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