黄焖鸡米饭
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步骤1/7
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鸡腿鸡翅洗干净冷水下锅放入去腥三件套焯一下水,捞出洗干净把鸡腿用剁成小块
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步骤2/7
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起锅热油放入冰糖炒糖色
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步骤3/7
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糖色炒好放入焯好水鸡腿鸡翅,均匀裹上糖色
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步骤4/7
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在依次放入生抽,耗油,黄豆酱,姜蒜翻炒出香味,放入热水没过鸡块转砂锅
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步骤5/7
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大火煮开后放入泡好的香菇焖煮10分钟左右在放入土豆,胡萝卜
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步骤6/7
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继续放入青红椒焖煮一会,鸡腿肉很好熟,所以不用焖太久,大概40分钟左右差不多,煮好后关在焖10分钟
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最后一步
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当当当!开吃吧,是不是很简单啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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