酥炸黄金蚝
-
步骤1/8
点击查看大图
生蚝洗干净,用开水烫一下收宿炸起来水份太多,用毛巾或厨房纸吸干水份,这样炸起来就不会溅油
-
步骤2/8
点击查看大图
要粘生粉,如果太干上不了粉可以给点蛋浆再粘粉
-
步骤3/8
点击查看大图
粘完生粉再挂蛋浆后放面包糠盘
-
步骤4/8
点击查看大图
放完了再倒点面粉糠蚝上面
-
步骤5/8
点击查看大图
油温不要太高,小火慢炸,炸有点变黄色捞起来凉两分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
炸到刚变色马上捞起来,碟下垫厨房纸吸油
-
步骤7/8
点击查看大图
凉两分钟再炸一次,油温高点把蚝油份炸出来才脆,一边炸筷子翻动蚝,炸金黄色马上捞起来,炸干身筷子夹起来都脆脆的,捞起来放在垫有厨房纸的盘上吸油再拍盘
-
最后一步
点击查看大图
我炸了点珍珠叶垫底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
酥炸黄金蚝的其他做法
酥炸黄金蚝的相关分类
酥炸黄金蚝的相关推荐
-
百香果蛋挞
318565人看过 -
蒜香椒盐带鱼
1207669人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11797667人看过 -
溜肥肠
934693人看过 -
牛肉丸子汤
175719人看过 -
红烧牛蹄筋
14390人看过 -
营养不油腻的排骨莲藕汤
295663人看过 -
香炸大酥肉
19951人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#金宝顶黄油苹果戚风
152123人看过 -
比某某鲜还要好吃的芋圆烧仙草!
6395414人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
335288人看过 -
家常小蛹
4731人看过