升级版的葱油拌面
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升级版的葱油拌面来了,看黄磊老师的葱油拌面,自己来一碗 配菜可以按照自己喜欢的来
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱切葱段,最好切三厘米备用配菜:火腿肠和洋葱 青菜提前炒熟备用
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步骤2/4
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把葱切成3厘米左右的段,锅里倒入适量的油,开小火,炸至微黄盛出来备用
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步骤3/4
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准备下面条,煮个7分钟左右准备拌面汁:半勺生抽+半勺老抽+一点盐+辣椒油按照自己喜欢的来调
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最后一步
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先将拌面汁浇上面条上,再放炸好的葱段,拌均匀即可然后把炒好的配菜码在面条上,最后撒一点葱花即可完成
小贴士
1:葱必须切三厘米的段
2:葱油炸微黄盛出来备用,炸久了变苦
3:拌面汁=生抽+老抽+盐+辣椒油进行调味,如果不喜欢老抽和辣椒油可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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