玉子花开之肉沫蒸玉子豆腐蛋
玉子花开之肉沫蒸玉子豆腐蛋:元宵节做上这么一道肉沫鲜美,豆腐嫩滑,造型美观,寓意美好的肉沫蒸玉子豆腐蛋,祝愿我们的生活在新的一年里如这花儿盛开般灿烂美好! 参与活动: #元宵节美食大赏#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
玉子豆腐两条从中间切开。
-
步骤2/14
点击查看大图
捏住一头把玉子豆腐挤出来。
-
步骤3/14
点击查看大图
切成均匀的小块。
-
步骤4/14
点击查看大图
把玉子豆腐摆在盘里。
-
步骤5/14
点击查看大图
瘦肉剁成肉沫。
-
步骤6/14
点击查看大图
葱切葱花,小米辣切沫,蒜头剁蒜末。
-
步骤7/14
点击查看大图
锅里放油,爆香蒜末。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入肉沫翻炒,加入适量六月鲜轻盐酱油和太太乐鲍汁蚝油,炒香。
-
步骤9/14
点击查看大图
把肉沫铺在玉子豆腐上,围成圆形,中间留个洞。
-
步骤10/14
点击查看大图
肉沫中间打入个鸡蛋。锅里水开后,放进去,蒸8分钟左右。
-
步骤11/14
点击查看大图
蒸好的玉子豆腐肉沫汤汁比较多,倒出来碗里备用。
-
步骤12/14
点击查看大图
锅里放油,倒入汤汁煮开,倒入少许六月鲜轻盐酱油和太太乐鲍汁蚝油,煮开,最后加入少许生粉水勾个琉璃芡。
-
步骤13/14
点击查看大图
撒上葱花小米辣点缀。
-
最后一步
点击查看大图
生活如这玉子花开般幸福美满!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
肉沫蒸玉子豆腐蛋的其他做法
肉沫蒸玉子豆腐蛋的相关分类
肉沫蒸玉子豆腐蛋的相关推荐
-
宫保鸡丁
47940人看过 -
#秋天怎么吃# 肉末蒸玉子豆腐
233706人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18014117人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
373213人看过 -
超美味的油焖大虾
21493530人看过 -
鸡丝凉面
34870587人看过 -
烧肉豆角焖面
30618069人看过 -
红烧排骨面
1270763人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
224850人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26677318人看过 -
#嗨fun暑假# 鹿茸菇排骨汤
164684人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11183712人看过