蛋黄焗南瓜
家里小朋友很爱吃的蛋黄焗南瓜(๑°3°๑) 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
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步骤1/6
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南瓜打掉外皮，瓤挖出，切成长条。鸭蛋黄撵碎待用…
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步骤2/6
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南瓜条放水中煮2分钟，捞出控干水份
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步骤3/6
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南瓜条外表裹上淀粉，油锅中大火炸一下捞出
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步骤4/6
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热油中再复炸一遍（为了让外表更脆）
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步骤5/6
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锅中淋入少许橄榄油，加入碾碎的鸭蛋黄炒出油倒入南瓜条翻炒
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最后一步
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关火后，撒上少许白糖拌匀，盛出装盘
依照个人口味，白糖也可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
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