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酱汁茄子

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10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1个
、
淀粉 三勺
、
酱油 适量
、
番茄酱 一勺
、
耗油 适量
、
白砂糖 10g
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1挂浆一定要都挂上，可以适当多拌一会 2炸的茄子很容易熟，稍微变黄就可以出锅了 3酱汁喜欢吃甜一点就可以多放一点盐，喜欢吃酸就多一点番茄酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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