茄汁豆腐
“这几个西红柿在厨房放了近一个月” “嚷嚷啥” 于是,中午诞生了一道神仙菜—— 茄汁鸡蛋抱豆腐
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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豆腐切块
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步骤3/7
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西红柿,瘦肉,小葱切碎
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步骤4/7
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加入食用油煎豆腐
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步骤5/7
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豆腐加盐煎至两面金黄,倒入蛋液,待定型后出锅装入盘中
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步骤6/7
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另外口锅炒酱汁,待番茄炒至浓稠,放入葱花翻炒两秒,把酱汁淋在鸡蛋豆腐上
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最后一步
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简单的茄汁豆腐完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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