松仁番茄拌西葫芦
很是清爽又简单的料理,用番茄膏、油浸番茄提味,加入松子果仁提香,家常的食材,结合中西料理方式,不变得是美味,很推荐的一款素食凉菜。
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步骤1/8
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西葫芦洗干净,切成丝。
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步骤2/8
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锅中倒入少许橄榄油,放入蒜泥煸香。
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步骤3/8
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放入番茄膏煸炒2分钟。
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步骤4/8
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放入对切的小番茄,放入切碎的油浸番茄。
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步骤5/8
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切碎的烤松仁,翻炒。
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步骤6/8
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西葫芦丝放入盐、黑胡椒调味。
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步骤7/8
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倒入炒好的酱料,放入香料拌匀。
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最后一步
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装盘,撒上帕马森芝士。
选了绿色和黄色的两种节瓜,颜色更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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