家庭版罗宋汤
酸酸的很是开胃
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步骤1/10
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牛肉切成丁,放清水泡出血水
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步骤2/10
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锅里加入葱、姜、料酒,冷水牛肉下锅
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步骤3/10
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煮开撇去血沫,继续煮几分钟取出洗干净后下锅在煮
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步骤4/10
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煮上15-20分钟牛肉已经差不多了,煮牛肉的同事处理番茄等材料
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步骤5/10
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锅上烧水,番茄划十字花刀。水开下番茄。煮两分钟捞出去皮切小块
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步骤6/10
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切小分两份备用
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步骤7/10
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起锅烧油,下一半番茄炒到酱状,下牛肉和土豆
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步骤8/10
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加入煮牛肉的汤一起煮同时可以加点番茄酱味道更酸,煮开中小火继续炖
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步骤9/10
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煮到土豆和牛肉都酥烂下包菜和另外一半番茄!包菜煮熟就可以了出锅了
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最后一步
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成品出菜咯
1.喜欢酸酸一点的可以加适量番茄酱
2.番茄要分两次下哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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