海鲜菇的做法

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海鲜菇

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海鲜菇的鲜泡椒的酸辣二款平淡无奇的食材，搭配起来鲜、辣的特点，非常下饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右

海鲜菇 50g

、

泡椒 1包

、

紫甘蓝 3-4片

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海鲜菇去根洗净
步骤2/8 点击查看大图
锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟
步骤3/8 点击查看大图
把海鲜菇捞出泡椒水倒另外一个碗中，把泡椒切碎
步骤4/8 点击查看大图
起锅热油，油热后把泡椒倒下去翻炒30秒左右
步骤5/8 点击查看大图
把泡椒水倒入混合烧开
步骤6/8 点击查看大图
把海鲜菇倒入，加入适量的盐，鸡精，蚝油调味
步骤7/8 点击查看大图
加入葱花翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅即可（非常下饭）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1:海鲜菇煮颜色的时候，关火焖30分钟可能上颜色些（我没有焖，煮好之后就直接炒了，完全不出颜色了）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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