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炝拌腐竹木耳的做法

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炝拌腐竹木耳

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食材清单加入采购清单

腐竹（干） 3根

、

芹菜 4根

、

木耳 1把，

、

小米辣 5个

、

葱半根

、

大蒜 3瓣蒜

、

干辣椒粉适量

、

鸡精少许

、

食盐适量

、

白糖少许

、

生抽适量

、

香油 1勺

、

食用油 100ml左右

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
木耳泡发好，锅中烧开水把腐竹，木耳，芹菜改刀切块，下开水中焯水断生，过凉水控净。
步骤2/3 点击查看大图
把食材放在大碗中，把小米辣切块，葱香菜蒜切小块放在食材上，放上辣椒粉，锅中烧热油，浇到上面即可，继续加入生抽，糖，盐，鸡精，香油，搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
拌好了，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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