虎皮尖椒皮蛋
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现在人们都喜欢一切化繁为简。简单实用速度快,那有那么时间浪费,好像都在急冲冲的赶路,嗯就这样,就酱。没有下文,没有期待。 我怀念小时候炖着慢火的热腾腾的砂锅五花肉白菜豆腐,中午蒸锅里米饭的热气,厨房里传出来的各种香味,有一种等待中的家庭温馨,和蒸汽一起飘散到家里的每一个角落。 现在我发的这个拼盘是跟大厨学的,简单好做,初学者也能立即上手。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
尖椒
4个
、
皮蛋
4个
、
青椒
半个
、
辣椒面
少量
、
蒜泥
20克
、
姜末
20克
、
陈醋
1勺半
、
味精
少量
、
麻油
1勺半
、
香油
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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我没有买辣椒,是我舅妈自己种的,秋后最后一批庭园辣椒,非常辣。辣椒用铁筷子串起来,放在炉子上面烤。
-
步骤2/12
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出现虎皮后关火。
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步骤3/12
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预备好的蒜末姜末
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-11-13
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