韩国石锅拌饭
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
米饭
2碗
、
菠菜
适量
、
桔梗
适量
、
西葫芦
一小块
、
黄豆芽
适量
、
鸡蛋
1个
、
韩式辣酱
适量
、
雪碧
适量
、
香油
1勺
、
香菇
4个
、
精盐
少许
、
牛肉粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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西葫芦,香菇,豆芽,菠菜洗净,香菇,西葫芦菠菜改刀切块,这几种青菜全部焯水,过凉攥净水备用。
-
步骤2/4
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韩国辣酱2勺,加入雪碧3勺,少许精盐和牛肉粉,调匀备用。
-
步骤3/4
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大碗中刷上香油,把煮熟的米饭放在碗中放上蔬菜,煎个鸡蛋放在米饭上浇上酱汁。
-
最后一步
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把所有的身材搅拌均匀即可开吃了。
小贴士
这个用砂锅会更好,这个家没有砂锅就用大碗代替了,也很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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