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羔烧番薯芋头—金玉满堂❗️潮汕宴席代表菜品的做法 点击查看大图

羔烧番薯芋头—金玉满堂❗️潮汕宴席代表菜品

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黄莺Bird-Xu

之前说要试试羔烧白果（银杏），我可终于兑现要来做这道潮汕传统的甜品啦。 中秋过后，南方的温度也稍微凉快一些了，我这人，天一凉爽，就好吃甜，说好的抗糖？那是啥？瓦母鸡吖～～～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白果（银杏） 200g
、
鹌鹑蛋 10个
、
芋头 200g
、
番薯 200g
、
山药 一根
、
柑饼 1/3个
、
红枣 适量
、
熟白芝麻 适量
、
葱珠油 适量
、
糖 200g
、
水 100g
烹饪步骤
小贴士

葱珠油就是小葱切碎用油炸制成的哈~类似葱油的做法！ 建议一定要加柑饼，风味上能提升好几个层次！ 没有柑饼，用陈皮也可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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