柠檬酸辣鸡爪
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酸辣可口的柠檬鸡爪,看着很有食欲,一直是开胃的首选,做法很简单。喝啤酒宵夜,出外野餐都可以带上。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
桂皮
1块
、
陈皮
1块
、
八角
4个
、
香叶
2片
、
料酒
2匙
、
米醋
半碗
、
生抽
半碗
、
盐
1小匙
、
柠檬
1个
、
小米椒
适量
、
香菜
几束
、
蒜蓉
1整颗
、
鸡精
1小勺
、
香油
适量
、
糖
1小勺
、
黄瓜
1根
、
紫洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把陈皮桂皮八角香叶料酒倒入装水的锅煮开,料酒能去腥。
-
步骤2/6
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水煮开后把鸡爪放进锅煮十分钟。
-
步骤3/6
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把煮好的鸡爪捞到冰水泡至冷却,泡冰水能让鸡爪更有嚼劲。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-11-12
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